La excusa para los amantes de la cerveza ha llegado y es que según un estudio de la Universidad de Pennsylvania y la American Heart Association (Asociación del Corazón de Estados Unidos), una cerveza al día ayuda a reducir los riesgos de ataques al corazón.
El estudio detalla que tras seis años de investigación y luego de la participación de 80 mil personas se pudo comprobar que el consumo moderado de alcohol, está relacionado con mayores índices de colesterol bueno.
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“Casi sin excepción, si miramos los números de enfermedades coronarias fatales y no fatales, encontramos que los que beben alcohol con moderación tienen tasas más bajas que los abstemios“, declaró Shue Huang, autor del estudio.
En el estudio se probaron tres tipos de alcohol: vino, cerveza y destilados. En estos casos, los que bebieron cerveza redujeron su nivel de colesterol.
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Además del corazón, la cerveza contiene vitamina B, vitamina D, minerales, fibra y antioxidantes.
Y además del corazón, se le ha asociado con mejores huesos, propicia mayor densidad ósea; riñones más sanos, porque evita la aparición de cálculos; y un cerebro más saludable, pues evita el Alzheimer.
Vía Excélsior y Mejorconsalud
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